ulje, riblje

ulje, riblje, ulje koje se dobiva preradbom ribljih otpadaka ili čitavih riba iz por. sleđevki (Clupeidae) procesom ekstrakcije; tehn. ulje upotrebljava se u industriji kože, sapuna, boja, tekstila i u preciznoj mehanici. Ljekovito ulje bogato je vitaminima A i D; dobiva se iz jetre bakalara i srodnih riba, te iz tekuće masti kitova, tuljana i morževa.