brod za preradbu ribe

brod za preradbu ribe (brod tvornica; engl. factory ship), specijalan brod za oceanski ribolov, obavlja preradbu ulova, prijevoz smrznute ribe i prerađevina, opskrbu ribar. brodova (flotila); osim posade ima posebno stručno osoblje (ukupno 80-100 osoba); 5000 do 25 000 dwt, omjer nosivost/istisnina je 0,57 do 0,63; motor. pogon od 2500 ··· 5000 kW; vijak promjenljiva koraka, brzina do 15 čv; veliki akcijski radijus omogućuje mu boravak na dalekim lovištima (ekspedicijski ribolov). Prema izgledu sličan je velikom koćaru; srednji dio krme ima kliznu stazu s blagim lukom preko koje se izvlači mreža potegača na gornju palubu (može imati i drugu ribolovnu opremu). Posjeduje posebnu tehn. opremu: palubne uređaje za dubinski ribolov i rukovanje mrežama potegačama, el. uređaje za otkrivanje i lociranje ribljih jata, automatizirane uređaje za preradbu ribe i mor. organizama (sortiranje, otkidanje glava, ispiranje, filetiranje, za ekstrakciju ribljeg ulja, mlinovi za riblje brašno od otpadaka, za proizvodnju ribljih konzervi i dr.); tuneli za duboko zamrzavanje (oko – 30 °C; 30 ··· 60 t dnevno), izolirana rashlađena skladišta (temp. niža od – 20 °C). Brod za preradbu kitova ima posebne uređaje, a karakterističan je po širokoj krmenoj vlàki za izvlačenje kitova iz mora.